Pho Bida Saigon (et autres restos vietnamiens du 13è)

Arrivé au 44 avenue d'Ivry, tu prends l'escalator qui monte dans le centre commercial. Tu suis le couloir tout droit et arrivé à l'agence BNP, tu tournes à gauche. Tu marches jusqu'à ce que tu voies les portes de sortie vers la grande dalle des Olympiades, mais tu ne sors pas, tu prends le couloir de droite juste avant les portes : tu le suis jusqu'au bout. En fait, c'est pas très difficile à trouver, il n'y a pas d'embranchements retors.

C'est ici, la dernière cantine au fond : Pho Bida Saigon. Avec quelques tables dehors (dans le couloir du centre commercial, sous les néons. Oui, c'est dommage, j'ai pas pensé à prendre une photo d'ensemble samedi dernier, ça vaut le coup, tu t'en doutes). Et des tables plus mmmh... chaleureuses (?) à l'intérieur. Exotique et délicieux : je signale particulièrement les banh beo aux crevettes qu'on ne trouve pas dans tous les restos viets et que j'adore. Et les plats de riz parce que U me dit que c'est la spécialité, et les pho toutes fraîches (mais c'est là que j'ai mangé le premier bo bun de ma vie et il est bien aussi). Le week-end, l'inévitable couenne de porc, ça c'est moins mon truc.

Pho Bida Saigon, 44 avenue d'Ivry, 75013, 01 45 84 04 85 - M° Porte d'Ivry, Maison Blanche, Tolbiac

La photo des banh beo vient d'un foodblog de San Diego mais c'est bien les mêmes avenue d'Ivry dis donc !

2 autres adresses incontournables du coin si tu passes dans le 13ème pour le nouvel an chinois (au hasard) :

. Pho 14 : assez spécialisé tu l'as compris. Je n'y ai pas mis les pieds depuis 5 ans, si tu y vas dis moi si c'est toujours aussi bien. 

Pho 14, 129 avenue de Choisy, 75013, 01 45 83 61 15, M° Place d'Italie, Tolbiac

. Le bambou : hélas bondé, difficile de mettre la main sur une table. Une fois qu'on est assis, c'est pour se rendre compte qu'on a les coudes collés à ceux des voisins et que le service est invisible... Mais l'attente vaut le coup, on trouve ici plein de plats pas du tout courants, dont une salade de boeuf cru saignant restée à jamais gravée dans ma mémoire.

Le bambou, 70 rue Baudricourt, 75013, 01 45 70 91 75, M° Maison Blanche