Le Wepler en travaux

Et voilà : je m'absente 3 petites semaines de Paris et ils en profitent pour entamer d'énormes travaux au Wepler ! Le Wepler, MON Wepler, ma brasserie parisienne préférée ! Où je leur avais bien dit de ne surtout rien changer vu que le lieu était déjà tellement simple, accueillant, différent des autres cafés... Avec de la clientèle locale entre 2 tablées de touristes et des prix presque décents. Fin juillet, la partie café était encore de garde, maintenant il n'y a plus que des grillages, des gravats et les gars du chantier concentrés sur leurs plans.

Bon. Un serveur m'a dit avant la fermeture (moi débarquant de 12 heures d'avion, mon gros sac sur le dos, découvrant les dégâts en sortant du métro, donc lui tombant dessus direct, le pauvre) que c'était indispensable vu que le plafond et le plancher menaçaient de s'écrouler. Et juré que ce serait mieux après. Mieux ça me semble difficile, mais j'attends impatiemment la réouverture - le 24 août parait-il. Et d'ici là, je songe à faire brûler un cierge chez Sainte-Rita pour que ce bel endroit n'ait pas perdu son âme dans la rénovation (n'ait pas été redécoré par Jacques Garcia/racheté par un grand groupe de cafés stéréotypés/affublé d'un fond musical superflu...)

Moi, conservatrice ?? Mais pas du tout !

A suivre...

Chapelle Sainte Rita : 65 boulevard de Clichy 75009 Paris, Métro Blanche